Рецепт мяса по-французски с соусом из сливок и сыра. Мясо разрезается на порционные куски, поперчивается и оставляется на полчаса. Лук поджаривается на оливковом масле, а соус готовится из сливочного масла, муки, молока, сливок и сыра. Мясо выкладывается на кольца лука, заливается соусом и запекается в духовке при 180 градусах. Время приготовления - 60 минут, порций - 10.
# Рецепт
Гречаники - это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить из гречневой крупы и мяса. В этом рецепте используется филе индейки, но можно использовать любое другое мясо. Гречку нужно отварить, а мясо пропустить через мясорубку с луком. Затем соединить мясной фарш с гречкой, сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить на растительном масле. Далее гречаники нужно довести до готовности в томатном соусе с луком на медленном огне. Готовые гречаники получаются очень аппетитными и сытными.